酒器的制作發展脈絡實際上是跟社會歷史的發展是一脈相承的。社會技術發展了，釀酒技術和生活方式也隨之對酒具產生顯著的影響。進入二十世紀后，隨著釀酒工業的發展，傳統自釀自用的方式正逐淅淘汰，酒產品的結構發生了明顯的變化，與之對應的酒器制作的材質技術工藝也有了變化，各色各樣的工藝酒瓶也應運而生。工藝酒瓶是利用現代新材料、采用新工藝制作的現代酒瓶，它不僅是酒的載體，也是現代文化生活的一個重要體現。

　　從酒瓶制作的材質上看，現代工藝酒瓶的設計生產大膽運用現代各種新材料，從傳統的木質、陶質發展到如今的金屬、玻璃、塑膠、不銹鋼等五花八門的新材質，新原料的突破創新造就了千姿百態的工藝酒瓶新造型，滿足了人們對酒瓶包裝美觀和品味同步的要求。

　　工藝酒瓶的設計裝飾在傳統工藝的基礎上，也大量采用了雕花電鍍 、噴釉烤瓷 、印刷燙金、注塑加工等現代新的工藝，以及施釉法彩繪、雕刻鎏金、磨砂皮紋、仿銅堆塑等現代裝飾工藝，既吸收發揚了傳統酒瓶制作工藝的精華，又凸現了現代工藝的時尚風格，五彩斑斕的工藝酒瓶已經成為人們日常生活中一道亮麗的風景。

　　中華民族的文化源遠流長、博大精深，酒文化是古老民族傳統文化的重要組成部分，我國酒的歷史，可以上到上古時期，《詩經》中"十月獲稻、為此春酒"和"為此春酒，以介眉壽"的詩句等，表明我國酒之興起已有5000的歷史了。酒的歷史有多長遠酒器的歷史就有多長遠，因為酒放到特定的容器當中，據考古學家證明，在近現代出土的新石器時代的陶器制品中就已有了的酒器，說明在原始社會我國釀酒已很盛行。

　　不同的歷史時期，由于社會經濟的不斷發展，酒器的制作技術，材料，酒器的外型自然而然會產生相應的變化；故產生了種類繁多，今人目不暇接的酒器，按功能分類，酒器可分為盛儲器、溫煮器、飲用器、娛酒器等，其中盛酒器有缸、甕、尊、瓶、缶、壺等，飲用器有杯、盅、壺、盞、鐘、觴、碗等等。酒器的制作材料也是千差萬別，有金銀器、青銅器、玉器、陶器、瓷器、竹木器、漆器、玻璃器、獸角器、蚌貝器等。陸龜蒙《酒倉》詩云:"奇器質含古，挫糟未應醇。"寫出了酒器的共性和功用。

　　工藝酒瓶可以集酒藝、酒史、陶藝、瓷藝、考古、文物、繪畫、書法、詩詞、雕刻、民俗、禮儀、醫學和風景名勝等元素為一體，結合書法繪畫藝術將酒瓶做成了漂亮的藝術品。它的內涵已經超出了傳統酒瓶僅為盛酒容器的概念，赫然變為一種特有的包裝工藝品類和現代人文文化的載體。